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? ? ? ?2018年11月河北省省衡水監(jiān)獄經(jīng)過長時間的市場調(diào)研，經(jīng)多方渠道綜合對比后正式采購北京志偉興業(yè)機(jī)械有限公司的“無刀化”設(shè)備，本次“無刀化”設(shè)備的采購標(biāo)志著衡水監(jiān)獄將逐步結(jié)束伙房人工用刀的歷史，傳統(tǒng)炊事刀具進(jìn)行食材加工的操作模式將退出衡水監(jiān)獄伙房的歷史舞臺。
? ? ? ?眾所周知，確保安全是伙房永恒的主題，衡水監(jiān)獄在伙房啟用“無刀化”設(shè)備就是保障場所安全的重要措施之一，志偉興業(yè)為衡水監(jiān)獄提供的“無刀化”設(shè)備具有一定的操作安全性、質(zhì)量穩(wěn)定性、通用性、便捷性、精湛性等工藝特點(diǎn)，減少了監(jiān)獄場所的安全隱患，提高伙房工作效率，減少人工成本，提高監(jiān)管和食品衛(wèi)生的雙重安全，提高單位的現(xiàn)代化管理水平。
? ? ?“無刀化”設(shè)備以遼源之勢席卷全國各大、中、小型伙房（廚房），是伙房歷史舞臺上的發(fā)展趨勢。志偉興業(yè)機(jī)械總經(jīng)理肖林華稱：“我們的先發(fā)優(yōu)勢與天然的敏銳度注定了我們是離用戶近的團(tuán)隊(duì)?！敝緜ヅd業(yè)致力于食材切洗攪拌設(shè)備領(lǐng)域在國際舞臺爭鋒的“中國制造”本土品牌的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售工作，聚焦市場應(yīng)用，去實(shí)現(xiàn)“無刀伙房”自動化、一體化和盡量無人員操作的現(xiàn)代化管理方式，為此志偉人時刻準(zhǔn)備著。
